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专注于香精、香料和医药中间体 研发、生产和销售香精、香料、医药中间体的高新技术企业
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一、基本信息
中文名：乙偶姻
中文别名：3-羟基-2-丁酮; 甲基乙?；?
英文名称：Acetoin
英文别名：3-Hydroxy-2-butanone; Methyl acetyl protoalcohol,
CAS No.：513-86-0
FEMA：2008
分子式：C4H8O2
分子量：88.11
用途：该品呈甜的焦糖味、新鲜的黄油、奶油脂肪香气，是一种重要的食用香料，我国GB2760-2014规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香精亦广泛应用于功能材料、医药生产和化学合成等领域
二、产品规格
检测项目 | 检测标准 | |
单体 | 二聚体 | |
外观 | 淡黄色液体或固体 | 白色或微黄色粉状晶体 |
香气 | 甜的焦糖味，新鲜的黄油、奶油脂肪香气 | 略带牛奶、乳脂、牛油、脂肪样香气 |
含量 | ≥97.0%/99.0% | ≥99.0%/99.5% |
折光指数 | 1.417-1.422 | / |
相对密度 | 0.995-1.019 | / |
备注：若您对检测指标有特殊要求，我们可以一起进行探讨 | ||
三、包装
5KG、20Kg包装，也可以根据客户的要求进行包装。
